Jean-Marc & Jacky

Cela fait presque 20 ans que nous sommes propriétaires de cet écrin idéal. Nous avons eu un vrai coup de cœur pour cette superbe bâtisse des XIVème et XVIIIème siècles, ...
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Description

Que vous soyez épicurien, curieux, passionné ou simple amateur, cette visite privée, dans un cadre enchanteur et historique, est l’occasion de découvrir de manière privilégiée notre domaine viticole. La particularité du Château de Chasselas est d’être situé à la frontière de la Bourgogne et du Beaujolais. Nous proposons donc des vins issus de ces deux prestigieuses régions viticoles, avec une seule règle : élever nos vins dans le respect des terroirs et proposer une qualité irréprochable.

Nous vous accueillerons à l’entrée du Château, les pieds dans les vignes, pour une présentation du domaine, et des explications sur les travaux de la vigne. Nous irons ensuite dans la Cour d’Honneur pour vous parler de l’histoire du Château. Nous visiterons la cuverie et la cave à fûts, et vous découvrirez notre procédé de vinification et d’élevage des vins. Puis, nous dégusterons les vins du domaine (3 vins minimum).

Les petits + : la dégustation sera accompagnée d’un mâchon (le typique casse-croûte bourguignon : pain, charcuteries, produits du terroir…).

Une étape incontournable dans notre belle bourgogne du sud, à la découverte de ses vins délicieux !

Photos

Practical information

Nos vins : Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Crémant de Bourgogne, Mâcon rouge, Rosé, Rose Éternelle (rosé pétillant doux), Rose Baisé (rosé pétillant brut), Beaujolais-Villages rouge...

  • L'expérience est inadaptée pour les enfants ? de -12 ans, de -18 ans
  • Les animaux sont-ils les bienvenus ? : non
  • L'expérience se déroule en : intérieur, extérieur

Localisation

Chasselas, France
Durée : 1h00 - de 2 à 10 personnes
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