Sylvain F

Passionné par la vigne, la culture du vin, le terroir et la gastronomie, ma formation en licence « sciences de la vigne » me permet aujourd'hui d'exercer un métier qui me tient ...
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Description

Désireux de découvrir les secrets du vignoble bourguignon ? Partageons ensemble ce moment au cœur des terres viticoles de notre belle région. Je vous accompagne et vous partage mes connaissances afin de mieux comprendre les terroirs et l’organisation des appellations.

Nous nous promènerons à travers le vignoble de la côte de Beaune, sur la colline de Corton. Notre balade sera agrémentée d’arrêts, durant lesquels vous pourrez découvrir les travaux de la vigne, la géologie des sols…

Nous poursuivrons le parcours par la visite d’une cave d’un ami vigneron de la région où vous pourrez déguster des vins d’exception et découvrir les différentes techniques de vinification et d’élevage des vins. Le vocabulaire et les méthodes de dégustations n’auront plus aucun secret pour vous !

Les petits + : je vous délivrerai tous mes conseils et astuces pour constituer votre cave idéale !

Photos

Practical information

Prévoir 5€/personne pour la dégustation de 5 vins. Pour tout achat, la dégustation sera remboursée.

Nous conviendrons ensemble du lieu de rendez-vous. Je vous accompagne dans votre véhicule personnel.

Merci de privilégier des vêtements adaptés (il peut faire froid en cave), ainsi que des chaussures pour marcher dans les vignes.

Prestation proposée par Sylvain - l'Atelier de la Vigne et du Vin.

  • L'expérience est inadaptée pour les enfants ? de -12 ans, de -18 ans
  • Les animaux sont-ils les bienvenus ? : non
  • L'expérience se déroule en : intérieur, extérieur

Localisation

Beaune
Durée : 3h00 - de 2 à 10 personnes
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