Julien C

Mon parcours est plutôt atypique pour un viticulteur ! Expériences en restauration, côté service et en tant que chef de cuisine, mais aussi musicien électro à travers l’Europe… J’ai toujours aimé ...
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Contactez Julien C

Description

Passionnés ou amateurs de vins, vous souhaitez découvrir les crus des hautes côtes de Nuits ? Retrouvez-moi en terre bourguignonne, pour un moment de partage et d’échanges, en immersion dans mon domaine viticole familial !

Nous irons bien évidemment sur le terrain, là ou tout se crée, pour découvrir mes vignes, et la jolie cabotte nichée en plein cœur ! Nous parlerons du travail de la vigne, du terroir, de la composition des sols, des paysages… Tout en dégustant trois de mes vins : un hautes côtes de Nuits blanc « Vieilles vignes », ainsi que deux hautes côtes de Nuits rouge « les Valançons » et « les Cabottes ». Nous poursuivrons par la visite des caves et de la cuverie.

Une expérience riche en saveurs, à la découverte de l’une des plus belles richesses de notre région, ses grands vins !

Photos

Practical information

  • Les animaux sont-ils les bienvenus ? : oui
  • L'expérience se déroule en : intérieur, extérieur

Localisation

Chaux, France
Durée : 1h30 - de 1 à 10 personnes
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